Подлежащий очистке продукт подается через приемное отверстие машины на сито первичной очистки. На приеме продукт подвергается аспирированию. На сите для первичной очистки отсеиваются грубые примеси (крупные частицы) и через желоб удаляются из машины. Очищенный от крупных примесей продукт подается на основные сита.
Очищенный продукт(1сорт) на выходе попадает в воздушную колонкуи еще раз подвергается интенсивномуаспирированию.
Второй сорт проходит черезосновное сито и подается на выход.